Galaretka malinowa

Galaretkę można przygotować zarówno z malin jak i z innych owoców, np. z jeżyn.
1. Jedną łyżeczkę żelatyny rozpuścić w ciepłej wodzie.
2. Do małego garnka wsypać maliny, wlać 100 ml wody i dodać 30 g cukru. Całość podgrzać na parze przez około 3-5 minut.
3. Dodać żelatynę. Delikatnie wymieszać. Przelać do pucharków, kieliszków do szampana lub innych foremek. Schłodzić.
Smacznego