w zasmażkowym sosie mielone

- mielone wymieszać z jakiem,bułką wyciśniętą z wody,jarzynką,pieprzem
- na smalcu smażyć rumiane kotlety
- po usmażeniu do patelni na tłuszcz dać pokrojoną cebulę w kosteczkę i zeszklić
- wsypać mąkę i do złocistego koloru mieszać
- dolać wody mieszać - sos gotowy
- podałem z ziemniakami i kapustą kiszoną
- SMACZNEGO