Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki twarogowo-gruszkowe
Kroki postępowania
1
Twaróg przełożyć do miski i rozdrobnić go widelcem.
2
Dodać do niego jajka, cukier waniliowy, cukier, maślankę i mleko, wymieszać za pomocą rózgi.
3
Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać.
4
Gruszki obrać, usunąć z nich gniazda nasienne. Gruszki pokroić w dużą kostkę.
5
Dodać je do ciasta...
6
... i delikatnie wymieszać łyżką.
7
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Kłaść na niego porcje ciasta z gruszkami za pomocą łyżki stołowej. Smażyć na małym ogniu na rumiano z obu stron.
8
Placuszki można podawać posypane cukrem pudrem lub z dodatkiem dżemu.
