Przepis i sposób przygotowania na: Baba cytrynowa w pudrze
Miksujemy margarynę dodając po kolei cukier puder i żółtka oraz startą skórkę z cytryny.
Dolewamy podczas miksowania sok z cytryny.
Dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Białka ubijamy na sztywno i dodajemy powoli do ciasta miksując na najniższych obrotach.
Przelewamy ciasto do formy babki i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni C przez 60 minut.
Po upieczeniu i lekkim wystudzeniu przekładamy na talerz i posypujemy obficie cukrem pudrem.