Zapiekanka makaronowo-serowa

Makaron ugotować (a-dente)
Kiełbasę albo szynkę pokroić w paski i podsmażyć na patelni ( można z cebulą)
dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Wszystko smażyć do uzyskania złotego koloru cebuli i kiełbasy.
Przygotować naczynie żaroodporne (wysmarować olejem). Makaron rozłożyć w naczyniu dodając resztę składników z patelni. Wszystko razem wymieszać. Z wody śmietany i mąki zrobić sos przyprawić,polać makaron lekko przemieszać. Posypać startym serem.
Piec około 20 minut, do roztopienia sera.