Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowy gyros z kaszą
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy, kroimy na kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone mięso. Całość posypujemy obficie przyprawą do gyrosa i smażymy do miękkości (zajęło mi około 15-20 minut) W tym czasie gotujemy w osolonej wodzie kasze jęczmienną - do wody dodajemy masło aby kasza nabrała lepszego aromatu i smaku.
2
Następnie do mięsa dodajemy sos sojowy i przesmażamy mięsko.
3
Podajemy z sosikiem i ogórkami - chociaż kwestia podania wg uznania. Smacznego
