Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klopsiki w sosie serowo-śmietanowym

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 0,5 kg
jajko 2 sztuki
przecier pomidorowy 0,5 szklanki
cebula 1 mała
czosnek 3 ząbki
natka pietruszki 2 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat 0,5 szklanki
mąka do obtoczenia
olej do smażenia
bulion drobiowy 2 szklanki
masło do smażenia
serek topiony 150-200 g
śmietana 22% 3 łyżki
Zioła prowansalskie suszone Prymat
Kucharek przyprawa do potraw
pieprz
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat
sos 2 sztuki
cebula 2 sztuki
Papryka ostra mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki w sosie serowo-śmietanowym

Klopsiki: mięso wymieszać z jajkiem, przecierem, bułką tartą, cebulą, natką i czosnkiem. Doprawić do smaku pieprzem, papryką, ziołami, Kucharkiem, przyprawą do mięsa mielonego i dobrze wymieszać. Następnie formujemy kuleczki wielkości małych orzechów włoskich, obtaczamy je lekko w mące i smażyć na rozgrzanym oleju przewracając aż się zrumienią ze wszystkich stron. Usmażone wrzucamy do przygotowanego sosu i chwilę dusimy

Sos: w rondlu rozpuszczamy masło i szklimy pokrojoną cebulę. Gdy zacznie się rumienić zalać bulionem i gotować 2-3 minuty. Następnie wrzucić pokrojony na kawałki serek i gotować na małym ogniu mieszając aż całkowicie się rozpuści. Dolewamy śmietankę i doprawić do smaku. Gdy sos trochę zgęstnieje dorzucić klopsiki i dusić razem kilka minut.

Polecam z makaronem

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 31.10.2013 09:39
bardzo smaczne
malina 31.10.2013 09:03
wygląda bardzo apetycznie
artur7 25.05.2012 07:12
fajne
ewaa 04.04.2012 20:18
smaczny obiadek:)
Ania67 29.03.2012 21:20
extra obiadek
artur7 14.03.2012 16:06
fajne
Mirka-Ludomila 13.03.2012 22:39
apetyczne
AGNIESZKA103 12.03.2012 20:34
pysznie sie prezentuje
misia53 05.03.2012 17:53
lubię taki obiadek
Kamila/kami007 05.03.2012 08:55
fajne
artur7 05.03.2012 06:35
lubię bardzo

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak