placki jaglane z marchewką

Kaszę opłucz, wsyp na gotujące się mleko. Ugotuj na półsypko, przemieszaj widelcem, przestudź.
Marchewkę umyj, obierz, opłucz, zetrzyj na tarce z małymi oczkami. Do kaszy dodaj jajka, marchewkę i sól. Dokładnie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju. Kładź niewielkie placuszki i smaż je z obu stron na złoty kolor.
Zdejmij z patelni, połóż na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Podawaj np. z sosem grzybowym.