Sposób przygotowania:
- Ryż płuczemy i wsypujemy do garnka.
- Zalewamy wodą na 2 palce ponad powierzchnię ryżu
- Dodajemy mleko kokosowe i cukier palmowy
- Zagotowujemy.
- Podgotowany ryż odstawiamy.
Sos kokosowy
- Mleko kokosowe zagotowujemy z cukrem i sokiem z limonki.
- Gotujemy do momentu, aż sos odparuje i zgęstnieje.
- Ryż podajemy na talerzu i zalewamy sosem.
- Dekorujemy pokrojonym mango.
podziel się: