Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Tajskie pierożki z sosem z kolendry
Tajskie pierożki z sosem z kolendry - składniki:
Tajskie pierożki z sosem z kolendry - sposób przygotowania:
Wymieszaj w misce składniki nadzienia, przypraw i wstaw na noc do lodówki. Na każdy płat ciasta nakładaj po czubatej łyżce nadzienia. Zwilż wodą brzegi won tonów, zaciśnij je ponad nadzieniem, tak aby powstały sakiewki. Pierożki układaj na pergaminie oprószonym mąką kukurydzianą. Wymieszaj w misce składniki sosu, przypraw do smaku solą i pieprzem. W szerokim rondlu porcjami rozgrzewaj olej, wkładaj pierogi płaską stroną do dołu i smaż je około minuty. Gdy zrobią się złote, wlej trochę wody i przykryj rondel. W ten sposób pierogi ugotują się w parze (3 minuty na średnim ogniu). Podawaj z sosem.
- Nadzienie:
- 1/4 szklanki posiekanych dymek
- 50 dag mielonej wieprzowiny
- 2 łyżeczki startego imbiru
- 1 posiekana czerwona papryka
- 2/3 szklanki poszatkowanej kapusty
- 1 zmiażdżony ząbek czosnku
- 1/4 łyżeczki oleju sezamowego
- 1-2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- 60 placków na won tony
- mąka kukurydziana
- 2 łyżki oleju
Sos: - 1 łyżka sosu rybnego
- 3 łyżki soku z limonki
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki startego imbiru
- po 1 łyżce posiekanych listków mięty i kolendry
- sól
- pieprz
Informacje o Tajskie pierożki z sosem z kolendry
-
Walentynkowe menu
owocowym. Przepis: Agnieszka Kręglicka Ze względu na swój niesamowity smak i aromat kolendra stanowiła składnik wielu eliksirów miłości. Podawano ją na przykład namoczoną w czerwonym winie, co miało pobudzać wybrankę lub wybranka. Tajskie pierożki z sosem z kolendry Nadzienie: 1/4
-
Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata
. Dodaje się ją np. do zup, sosów czy różnego rodzaju farszów. Tajskie pierożki z sosem z kolendry Nadzienie: 1/4 szklanki posiekanych dymek 50 dag mielonej wieprzowiny 2 łyżeczki startego imbiru 1 posiekana czerwona papryka 2/3 szklanki poszatkowanej kapusty 1 zmiażdżony ząbek czosnku 1/4
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki