Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Żeberka jagnięce z grilla
Żeberka jagnięce z grilla - składniki:
Żeberka jagnięce z grilla - sposób przygotowania:
Zrób marynatę: w misce wymieszaj 5 łyżek oliwy, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, drobniutko posiekane (lub przeciśnięte przez praskę) ząbki czosnku oraz oregano. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Do marynaty włóż umyte i osuszone mięso, naczynie przykryj folią aluminiową i wstaw na 2 godziny do lodówki. W tym czasie kilkakrotnie odwracaj mięso w marynacie.
Rozgrzej grill, ułóż na nim osączone z marynaty żeberka. Piecz, aż staną się złocistobrązowe. W trakcie pieczenia co jakiś czas mięso odwracaj, aby przyrumieniło się równomiernie i smaruj je oliwą (możesz także skrapiać żeberka marynatą).
Do upieczonego mięsa podawaj białe pieczywo, np. ciabattę lub pitę, i czerwone wino. Polecamy greckie wino Namea (szczep Agrorgitiko) o owocowym aromacie z lekką nutą cynamonu i wanilii.
Rozgrzej grill, ułóż na nim osączone z marynaty żeberka. Piecz, aż staną się złocistobrązowe. W trakcie pieczenia co jakiś czas mięso odwracaj, aby przyrumieniło się równomiernie i smaruj je oliwą (możesz także skrapiać żeberka marynatą).
Do upieczonego mięsa podawaj białe pieczywo, np. ciabattę lub pitę, i czerwone wino. Polecamy greckie wino Namea (szczep Agrorgitiko) o owocowym aromacie z lekką nutą cynamonu i wanilii.
A może coś innego?
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki