Mleko kokosowe
Informacje o Mleko kokosowe
-
"Masło orzechowe" i "mleko kokosowe" muszą zniknąć z polskich sklepów. To decyzja Komisji Europejskiej
Choć de facto mleko kokosowe nie jest mlekiem, a masło orzechowe nie jest masłem, przywykliśmy do tego, by tak je właśnie nazywać. Okazuje się jednak, że nie jest to zgodne z wizją Komisji Europejskiej, która - co ciekawe - nie ma problemu z uznawaniem marchewki za owoc. Skąd ta decyzja? Jak podaje
-
Mleko kokosowe - aromat orientalnej kuchni
Przygotowanie domowego mleka kokosowego jest o wiele prostsze niż się wydaje, a także tańsze, niż kupienie gotowego, puszkowanego. Mleko kokosowe 1 świeży kokos (można użyć wiórek kokosowych - 1 szklanka) 500 ml wody Otworzyć świeży kokos nakłuwając 2 dziurki za pomocą śrubokręta i młotka lub
-
Zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym (tom kha kai)
mięsne, chrupkie warzywa, desery i wiele, wiele innych. Nie ma kuchni tajskiej bez sosu rybnego, mleka kokosowego, trawy cytrynowej, liści limonki kaffir i ryżu, który przyrządza się w najróżniejszych formach jak i odmianach, których kuchnia tajska ma dużo. Poznanie tajników kuchni tajskiej to nie tylko
-
Kurczak po tajsku - 6 przepisów
) na gładką pastę (ziarenka pieprzu i kolendry rozgnieć najpierw w moździerzu), posmaruj kurczaka i włóż na godzinę do lodówki. Usmaż w głębokim oleju, osącz z nadmiaru tłuszczu. Możesz podawać na zimno. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Zupa z dodatkiem mleka kokosowego, to kolejny tajski klasyk
-
Tajska zupa na kilka sposobów - rozgrzewa, pobudza, poprawia nastrój
Możesz dowolnie modyfikować składniki - nie przepadasz za kukurydzą? Świetnie pasuje tu na przykład chrupiący groszek cukrowy. 250 g krewetek 2 łyżki oleju 2 szalotki 2 posiekane ząbki czosnku 3 trawy cytrynowe 1 łyżka czerwonej pasty curry 400 ml mleka kokosowego 1 l bulionu warzywnego 2
-
Menu dnia inspirowane smakami Tajlandii
jajka 20 dag brązowego cukru 1 szklanka mleka kokosowego 1/4 łyżeczki soli wiórki czekoladowe lub mielone orzechy do posypania Śmietana kokosowa: 1 szklanka mleka kokosowego po 1 łyżce mąki ziemniaczanej i pszennej (lub ryżowej) 2-3 łyżki cukru Jajka utrzyj mikserem z cukrem, mlekiem kokosowym i
-
Kuchnia molekularna na Festiwalu Przemiany
skomplikowane maszyny. Wśród niezwykłych przysmaków znajdą się jaja sadzone z mleka kokosowego i melona, galaretka z herbaty z pianką cytrynową czy lody o smaku jajecznicy i bekonu. Dla wszystkich chętnych zostaną także przeprowadzone warsztaty. Ich uczestnicy będą mogli samodzielnie
-
Kokos
KOKOS WYTRAWNY . 200 ml mleka kokosowego . 4 łyżki oleju . 1 cebula pokrojona w plastry . 5 cm świeżego imbiru obranego ze skórki i drobno pokrojonego . 2 ząbki czosnku, posiekane . 2 źdźbła trawy cytrynowej, drobno
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki