Zupa marchewkowo-pomarańczowa z kolendrą
- duża cebula
- 6 marchewek
- 3 łyżki oliwy
- 5 cm korzenia imbiru
- łyżeczka mielonego kuminu (kminu rzymskiego)
- łyżeczka mielonej kolendry
- 1.5 l wywaru z warzyw lub wody
- skórka otarta z 1 pomarańczy
- szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
- sól
- pieprz
- Sos kolendrowy:
- pęczek świeżej kolendry
- 3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
- Do podania:
- gęsta kwaśna śmietana lub jogurt
Informacje o Zupa marchewkowo-pomarańczowa z kolendrą
-
Menu dnia z nutą słodyczy
Jeśli nie przepadasz za smakiem naci świeżej kolendry, spróbuj dodać do zupy suszone owoce. Mają przyjemny, lekko anyżowy aromat, który świetnie podkreśli smaki marchewki i pomarańczy. Zupa marchewkowo-pomarańczowa z kolendrą duża cebula 6 marchewek 3 łyżki oliwy 5 cm korzenia imbiru
-
Zimowe menu dnia na szybko
Ta aromatyczna zupa to świetny pomysł na szybki i pyszny zimowy obiad. Jeśli chcesz, żeby naprawdę cię rozgrzała, możesz dodać do niej trochę ostrej papryki (świeżej lub w proszku). Zupa marchewkowo-pomarańczowa z kolendrą duża cebula 6 marchewek 3 łyżki oliwy 5 cm korzenia imbiru łyżeczka
-
Z pomarańczą tańczą
Zupa marchewkowo - pomarańczowa z kolendrą (dla 4-5 osób) 1 duża cebula, 6 dorodnych marchewek, 3 łyżki oliwy, 5 cm korzenia imbiru, po 1
-
Lekkie zupy - najlepsze po świętach
miękkie. Przed podaniem doprawiamy zupę do smaku solą. Autor: Jakub Kuroń Nadwyżkę pozostałych ze świąt pomarańczy możesz dodać nie tylko do ciasta, ale i do zupy. Więcej pomysłów na dania i desery z pomarańczy znajdziesz również w naszej bazie przepisów. Zupa marchewkowo-pomarańczowa z kolendrą
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki