Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Nugaty

Autor red.

A A A

Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Wyborcza.pl

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Nugaty - składniki:

250 g masła
1 i 1/3 szklanki cukru
4 łyżeczki rozpuszczalnej kawy
1 kg gorzkiej czekolady
300 g mleka w proszku
250 g orzechów włoskich

Nugaty - sposób przygotowania: Orzechy siekamy (kilka odkładamy do dekoracji), czekoladę ścieramy na tarce. Zagotowujemy pół szklanki wody z cukrem. Po 10 minutach gotowania dodajemy masło i czekoladę. Gotujemy kolejne 10 minut, cały czas mieszając, zdejmujemy z ognia, mieszamy z przesianym przez sitko, wymieszanym z kawą mlekiem w proszku i szybko ucieramy składniki na gładką masę. Do jeszcze ciepłej masy wsypujemy posiekane orzechy i mieszamy. Wkładamy masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównujemy wierzch i odstawiamy w chłodne miejsce. Gdy masa całkowicie zastygnie, kroimy ją na nieduże kostki. Każdą dekorujemy kawałkiem orzecha.

Podziel się

Informacje o Nugaty

Nugat

Babcia Bronisława robiła nam nugat, jak byliśmy mali. Biały, miodowo-orzechowy, wciśnięty między dwa wafelki, lepiący, pachnący i pyszny. Po latach zatęskniłam za tamtym nugatem i zrobiłam sama. Gotowałam syrop z miodem. Zapachniało dzieciństwem, a ja z rozrzewnienia i tęsknoty
Czekoladka do złożenia

Jedni gustują w tych w mlecznej czekoladzie, inni - w ciemnej. Jedni nie tkną tych z nadzieniem truskawkowym, inni - wypełnionych nugatem. Zdając się na los i intuicję, nie zawsze uda nam się wylosować z bombonierki taką czekoladkę, o jakiej marzy nasze podniebienie. A gdyby
Rzadkie ryby, pyszne mięso, oryginalne desery - w tym tygodniu w dyskontach możecie poszaleć. Co kupić?

w oryginalny hiszpański nugat (czyli turron). Jest to bardzo słodki deser składający się głównie z cukru, miodu i orzechów (a czasem również innych dodatków). W dyskoncie możemy w tym tygodniu kupić trzy rodzaje tych hiszpańskich łakoci: z migdałami, z migdałami w czekoladzie oraz z migdałami i
"Jeśli nie zabije cię wróg, zrobi to ten zestaw". Co kryją racje żywnościowe żołnierzy z różnych krajów? [ZDJĘCIA]

konserwy mięsno-ryżowe Racja francuska to również solidna porcja jedzenia. Podobnie, jak w przypadku racji brytyjskiej czy niemieckiej, ma wystarczyć na cały dzień. Z zazdrością patrzyliśmy na spory kawałek nugatu. Znajdują się w niej: * muesli z truskawkami * zupa w proszku * 2 dania: szynka
Świąteczne inspiracje z różnych stron świata

anchois selerem pokrojonym jak ziemniaki. Autor: Marta Gessler Turrón, czyli rodzaj nugatu przyrządzanego z białek jaj, miodu, cukru i migdałów, to popularny bożonarodzeniowy przysmak w Hiszpanii oraz wielu krajach Ameryki Łacińskiej (m.in. w Argentynie, Puerto Rico czy na Kubie). Zamiast migdałów
Głodny? Zjedz robaka

być cena około 120 zł. Pojedyncze dania od 35 zł. Lokal został otwarty 6 lutego na Ursynowie, przy ul. Nugat 7. Owady są eko! Wszystkie owady do restauracji dostarcza Fabryka Owadów. - To znakomita alternatywa dla białka zwierzęcego - przekonuje
W lodówce zostały ci surowe żółtka lub białka? Nie wyrzucaj! Zrobisz z nich pyszności [PRZEPISY]

gładki. Autor: Aneta Kosiba Florentyna Sosjerka 21094 HRASTNIK STEKLARNA SOSJERKA... KRZYSZTOF DAPHNE Sosjerka 6... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Biały nugat to słodka masa zrobiona z białek i miodu, w
"Garnki się tłukły, miski pękały. Trudno było się nie pogubić" - rozmowa z Beatą Śniechowską, zwyciężczynią drugiej edycji MasterChefa

to chodzi w książce - proste składniki, ale oryginalna potrawa. Znajdziemy w niej jakieś pomysły na dania bożonarodzeniowe? Jest na przykład barszcz z pieczonych buraków z jabłkami, ciasto migdałowo-kardamonowe. Jest nugat, który w moim domu

Więcej o Nugaty

Ostatnio dodane

Dodaj swój przepis

Śniadania
Obiady
Zupy
Sałatki
Ciasta
Redakcja Ugotuj.to
- ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl