Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Szarlotka mamy Maryli
Szarlotka mamy Maryli - składniki:
Szarlotka mamy Maryli - sposób przygotowania:
Z podanych składników zagniatamy ciasto, dolewając tyle oleju, żeby się dobrze zlepiło. Gotowe ciasto zawijamy w folię i wkładamy na noc do lodówki. Jabłka obieramy, kroimy w ćwiartki. Lekko podduszamy z przyprawami, rodzynkami oraz cukrem waniliowym na patelni (nie mogą się rozgotować tylko lekko zmięknąć; jeśli okażą się suche, można dodać odrobinę masła lub podlać odrobiną wody). 1/3 ciasta odkładamy, resztą wylepiamy małą tortownicę, formując wysoki brzeg. Nakłuwamy (można obciążyć fasolą) i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C na złoto (15 min). Studzimy, rozsmarowujemy jabłka, zaś z reszty ciasta lepimy wałeczki, z których układamy kratkę na wierzchu. Pieczemy do zrumienienia (ok. 20 min). Dla błysku można kratkę przed pieczeniem posmarować jajkiem.
- Na ciasto:
- 250 g mąka+tortowa">mąki tortowej
- 1/2 kostki masła
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 duża łyżka 22% śmietany
- szczypta soli
- olej (ile zbierze mąka)
- sok i skórka otarta z 1 cytryny
- Na nadzienie:
- 2 kg jabłek
- 1 łyżeczka do kawy ziarenek z pestek kardamonu
- kilka szczypt cynamonu
- 1 szklanka rodzynków
- 1 cukier waniliowy
Informacje o Szarlotka mamy Maryli
-
Szarlotka na kruchym cieście: przepis, porady
także pokruszy lub zwyczajnie rozwałkować, wyłożyć i nakłuwać widelcem. Szarlotka piecze się około 1h. Autor przepisu: neyo Zobacz także inne przepisy: Szarlotka na kruchym cieście Szarlotka z pianą Szarlotka Szarlotka mamy Maryli
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki