Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Niby-sushi kreatywne
Niby-sushi kreatywne - składniki:
Niby-sushi kreatywne - sposób przygotowania:
Ogórka, pora, awokado, rzodkiew, selera, paprykę, sery kroimy w podłużne paski. Strąki fasolki i jajka przekrajamy na pół. Pora rozdzielamy na długie cienkie nitki. Łososia i pstrąga kładziemy na desce. Kroimy na kawałki, które dadzą się zwinąć w rulonik. I zaczynamy "kreować": na kawałek łososia kładziemy np. krewetkę lub kawałek paluszka krabowego, kawałek awokado, listek koperku, ogórka albo np. paprykę, szpinak czy oscypek. Na pstrąga można położyć np. rukolę, tofu lub jajko przepiórcze, fasolkę szparagową, paluszek krabowy czy szpinak. Całość skrapiamy sosem sojowym, ewentualnie kroplą soku z cytryny, kładziemy odrobinę wasabi. Zwijamy i związujemy nitką pora lub szczypiorkiem. Do "niby-sushi" podajemy oddzielnie w miseczkach marynowany imbir i sos sojowy oraz dla urozmaicenia np. świeże kiełki, czerwony kawior, cebulki dymki podduszone na maśle i posypane prażonym sezamem. Jemy pałeczkami.
- 1 ogórek
- 1 por
- 1/2 awokado
- kawałek białej rzodkwi
- 1 seler
- 1 papryka
- 1 mały oscypek
- 1 plaster wędzonego tofu
- garść ugotowanej zielonej fasolki szparagowej
- kilka ugotowanych jajek przepiórczych
- 20 dag wędzonego łososia
- 20 dag wędzonego pstrąga
- kilka krewetek z zalewy
- 2-3 paluszki krabowe
- kilka liści szpinaku
- kilka liści rukoli
- koperek
- sos sojowy
- sok z cytryny
- chrzan wasabi
- nitki szczypiorku
- kilka plastrów marynowanego imbiru
- garść świeżych kiełków
- 2 łyżki czerwonego kawioru
- 3-4 małe cebulki dymki
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka sezamu
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki