Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Chłodnik ogórkowy z krewetkami i arbuzem z melonem
Chłodnik ogórkowy z krewetkami i arbuzem z melonem - składniki:
Chłodnik ogórkowy z krewetkami i arbuzem z melonem - sposób przygotowania:
Miksujemy w blenderze całego ogórka, dymkę, 2/3 ziół, obrany i starty imbir, czosnek, oliwę i jogurt. Solimy, pieprzymy, doprawiamy sosem chilli. Przykrywamy, wstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki, aby smaki się przegryzły. Pokrojonego w kostkę nieobranego ogórka mieszamy z krewetkami i resztą ziół, solimy do smaku. Chłodnik wlewamy do miseczek, dodajemy kawałki arbuza lub melona, wsypujemy ogórkowo-krewetkową mieszankę. Podajemy od razu.
- 1 duży ogórek wężowy (obrany i oczyszczony z pestek) + 1/4 ogórka (umytego
- oczyszczonego z pestek i pokrojonego w kostkę)
- 2 dymki (biała i zielona część grubo pokrojone)
- kawałek (1 cm) świeżego imbiru
- 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku
- 3 łyżki oliwy
- 1/2 szklanki jogurtu
- sól
- pieprz
- odrobina sosu chilli
- 8 obranych
- obgotowanych i pokrojonych na kawałki dużych krewetek
- kawałek arbuza
- lub obranego
- oczyszczonego z pestek i pokrojonego na kawałeczki melona
- Garść grubo pokrojonych świeżych ziół:
- bazylii; szczypiorku; mięty; natki pietruszki
Krewetki w kokosowej panierce
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki