Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Łosoś czerwony
Łosoś czerwony - składniki:
Łosoś czerwony - sposób przygotowania:
Łososia ułóż na folii aluminiowej skórą do dołu. Wymieszaj sól, cukry, musztardę i gałkę muszkatołową, natrzyj rybę. Na wierzchu ułóż plasterki buraka, ciasno zawiń w folię, na to połóż deseczkę i obciąż. Wstaw do lodówki na 2-3 dni. Zawinięta i obciążona ryba powinna leżeć na półmisku, ponieważ podczas marynowania może puścić sok. Przed podaniem łososia rozwiń, zdejmij buraki i delikatnie zeskrob resztki przypraw. Łososia pokrój na cienkie plasterki i podawaj ze śmietanką wymieszaną z miętą i szczypiorkiem.
- 1/2 kg surowego fileta z łososia w jednym kawałku (ze skórą)
- 1.5 łyżki soli morskiej
- 1 łyżka białego cukru
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżka musztardy
- szczypta gałki muszkatołowej
- 1 ugotowany burak
- 20 dag śmietany (22-proc.)
- po 1 łyżce posiekanej mięty i szczypiorku
Informacje o Łosoś czerwony
-
Łosoś - 10 pomysłów na pyszny i zdrowy obiad [PRZEPISY]
Wiciejowska Stek z łososia Pulpeciki możesz robić nie tylko z mięsa. Do ich przygotowania nadają się również rośliny strączkowe i kasze, a także ryby. Makaron z pulpecikami z łososia w zielonym sosie 400 g makaronu pełnoziarnistego (np. spaghetti) 300 g filetu z łososia czerwona cebula łyżka
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki