Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Stromboli - pizza w bagietce
Stromboli - pizza w bagietce - składniki:
Stromboli - pizza w bagietce - sposób przygotowania:
Drożdże, cukier rozpuścić w bardzo ciepłej, ale nie gorącej wodzie. Dodać 2 łyżki mąki. Odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut aż drożdże zaczną pracować (spienią się). Pozostałą mąkę przesiać, wymieszać z solą. Wlać rozczyn i oliwę. Wyrabiać ciasto przez około 15 minut, aż będzie miało gładką, elastyczną konsystencję. Gotowe ciasto odstawić do wyrośnięcia na godzinę. Czosnek przecisnąć prze praskę. Połączyć z pozostałymi składnikami. Gotowe ciasto dzielimy na 4 części. Rozwałkowujemy na prostokątny placek. Każdą część smarujemy sosem, układamy dodatki. Zlepiamy brzegami do środka, formujemy na kształt bagietki. Nacinamy wierzch. Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 250 stopni. Smacznego!
link do przepisu i zdjęć na moim blogu
http://gruszkinawierzbiee.blogspot.com/2013/02/stromboli-pizza-bagietka.html
- Ciasto:
- 600 ml mąki
- 300 ml wody
- 30 g drożdży
- łyżeczka cukru
- 0.5 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy
- Sos pomidorowy:
- puszka pomidorów (ewentualnie świeże pomidory zmiksowane z łyżką koncentratu)
- 2 ząbki czosnku
- łyżka oliwy
- sól
- pieprz
- cukier
- bazylia
- oregano
- Dodatki (w zasadzie co kto lubi)
- salami
- ulubiony ser
- bazylia
- cebula
- ogórek kiszony
Pizza mojego włoskiego kochanka 2014
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki