Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Orzeźwiający sorbet
Orzeźwiający sorbet - składniki:
Orzeźwiający sorbet - sposób przygotowania:
Owoce starannie umyć, osączyć i po usunięciu szypułek zmiksować z dodatkiem cukru (jego ilość dobrać według własnego gustu) i soków z cytrusów, przetrzeć przez sitko. Przełożyć powstały mus do czystego pojemnika przeznaczonego do zamrażania żywności i na 6 godz. wstawić do lodówki. W tym czasie przynajmniej 4-5 razy na chwilę wyjmować naczynie z zamrażalnika, miksować jego zawartość, by rozbić kryształki lodu (początkowo robić to co 30 min, potem stopniowo wydłużać te przerwy). Po ostatnim miksowaniu rozłożyć sorbet (łyżką do lodów) do szerokich kielichów lub do miseczek deserowych. Skropić brandy, udekorować listkiem mięty i od razu podawać.
- 1 kg truskawek
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki soku z pomarańczy
- po łyżce brandy i soku z cytryny
- listki świeżej mięty
Informacje o Orzeźwiający sorbet
-
Sorbety - najlepsze na prawdziwy upał
dobrze uzupełnia smak szarlotki na kruchym cieście, ale można z niego również szybko przygotować pełen smaku orzeźwiający sorbet. Sorbet rabarbarowy 40 dag rabarbaru 1/2 szklanki wody 12 dag cukru 1/2 butelki półsłodkiego wina musującego Rabarbar umyj, obierz i pokrój na kawałki. Dodaj wodę i
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki