Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, nalewka owocowa. Na pewno ucieszy nie jednego miłośnika owoców lasu
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 351
W sezonie na truskawki proponujemy skromny i smaczny deser -naleśniki z serki...
Odsłon: 115
Wątróbka po aleksandryjsku, czyli nowy wymiar smaku wątróbki.
Odsłon: 103
Szybko i smacznie. Polecam.
Odsłon: 636
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 351
W sezonie na truskawki proponujemy skromny i smaczny deser -naleśniki z serki...
Odsłon: 115
Wątróbka po aleksandryjsku, czyli nowy wymiar smaku wątróbki.
Odsłon: 103
Szybko i smacznie. Polecam.
Odsłon: 636
Składniki
Dojrzałe dorodne owoce przebierz i oczyść z szypułek, zmiksuj je lub przetrzyj przez sito. Dodaj cukier i wanilię, dokładnie wymieszaj i przełóż do suchego, wyparzonego słoja lub emaliowanego rondelka. Przykryj naczynie gazą i pozostaw na dwa dni w ciepłym, słonecznym miejscu.
Następnie wlej spirytus i dobrze wymieszaj. Po 3 dniach przecedź przez sito wyłożone watą zawiniętą w jałową gazę. Szczelnie zakorkuj i odstaw na tydzień do sklarowania. Gdy osad opadnie na dno, ostrożnie przesącz płyn przez filtr. Przelej do wyparzonych butelek, szczelnie zamknij i odstaw na 6 miesięcy w ciemne miejsce. Podobnie możesz przygotować likier z derenia, czeremchy czy kaliny.