Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostre zupy orientalne są moim przysmakiem. Mogę je jeść na okrągło – tak jak tą zupkę. Zajadam się nią nie tylko na obiad, ale również na kolację :) Jeśli wolicie mniej ostre potrawy, wystarczy dodać nieco mniej pasty curry.
Gnocchi to rodzaj włoskich klusek, które można jeść np. jako samodzielny doda...
Odsłon: 6815
Od długiego czasu nie robiłam wieprzowej wątróbki, zamieniając ja na drobiową...
Odsłon: 87
Konserwa mięsna z czosnkiem niedźwiedzim zrobiona jest z boczku świeżego i sz...
Odsłon: 325
Gnocchi to rodzaj włoskich klusek, które można jeść np. jako samodzielny doda...
Odsłon: 6815
Od długiego czasu nie robiłam wieprzowej wątróbki, zamieniając ja na drobiową...
Odsłon: 87
Konserwa mięsna z czosnkiem niedźwiedzim zrobiona jest z boczku świeżego i sz...
Odsłon: 325
Składniki
Papryki kroimy w kostkę, peperoni i czosnek siekamy bardzo drobno. Suszone grzyby zalewamy gorącą wodą, pędy bambusa odsączamy z zalewy. Na patelni rozgrzewamy olej sezamowy i podsmażamy papryki, czosnek, pędy bambusa i odsączone, pokrojone grzyby, dodajemy żółtą pastę curry, mielony imbir i sos sojowy do smaku. Możemy podlać niewielką ilością bulionu. Podsmażone warzywa przekładamy do bulionu i zagotowujemy.
W międzyczasie przygotowujemy małe klopsiki. Mięso mielimy, dodajemy sól, pieprz, bułkę tartą, jajko, ziarna czarnego sezamu i formujemy niewielkie klopsiki. Wrzucamy je do naszej zupy i chwilę gotujemy. Pod koniec dodajemy mleczko kokosowe i jeszcze chwilę gotujemy. Podajemy z dowolnym makaronem chińskim.