Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Zapiekanka z ziemniaków jaj i pieczarek

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Podawać z warzywnymi surówkami.

Zapiekanka z ziemniaków jaj i pieczarek

Składniki:

Zapiekanka z ziemniaków jaj i pieczarek

 

  • 50dag.ziemniaków,
  • 5jajek,
  • 30dag.pieczarek,
  • 1cebula,
  • 3/4szkl.jogurtu naturalnego,
  • 3łyżki margaryny,
  • sól i pieprz

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z ziemniaków jaj i pieczarek
Ziemniaki ugotować w łupinach,obrać i pokroić w talarki.Cebulę obrać,pokroić w drobną kostkę,usmażyć na tłuszczu,dodać posiekane pieczarki i dusić do miękkości.Jajka ugotować na twardo,pokroić na plasterki.Żaroodporne naczynie wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką.Układać warstwami;ziemniaki,pieczarki i jajka,każdą potrawę posypując .pieprzem i solą.Górną warstwę powinny stanowić ziemniaki.Potrawę polać osolonym jogurtem i zapiekać przez ok.30min.

Tagi:

ziemniaki