Żółta zupa pomidorowa

Pomidory sparzamy, zdejmujemy skorke. Cebule obieramy, papryke myjemy i usuwamy gniazda nasienne. Warzywa kroimy w kostke. Wsypujemy do wywaru i gotujemy ok. 20 minut. Zupe miksujemy na krem, wlewamy sok z cytryny, doprawiamy i mieszamy. Zabielamy smietana. Posypujemy koperkiem, podajemy z makaronem lub ryzem.