Tarta marchwiowa

Aby przygotować pyszną tartę marchwiową należy z mąki, 1 jajka, masła, szczypty soli i cukru wyrobić ciasto, rozwałkować , wylepić nim wysmarowaną masłem formę do tarty, nakłuć widelcem i wstawic do lodówki na 50 minut. Marchewkę gotowac przez 10 minut w lekko osolonej wodzie, wyjąć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Śmietanę i kremówkę wymieszać z pozostałymi jajkami, odrobiną Ziarenek, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Na cieście ułożyć marchewki, zalać śmietaną z jajkami i piec przez 50 minut w temperaturze 180 stopni.