SUPERPRZEPIS

Waniliowy sernik z mandarynkami

16 lip 2010 12:13
4

luna
TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Przyszla rodzince ochota na sernik, no to zrobilam :)

Składniki:

Waniliowy sernik z mandarynkami

500 gram serka homog.
400 gram serka wiejskiego(taki z kuleczkami)
2 cukry waniliowe
1 1/3 szklanki cukru
1 budyn waniliowy (bez cukru)
1 lyzka maki ziemn.
4 jajka
70 gram masla
Na spod:
150 gram ciastek (jakie mamy w domu, u mnie z kawalkami czekolady)
70 gram masla
Na gore sernika:
2 puszki mandarynek

Sposób przygotowania:

Waniliowy sernik z mandarynkami

Ciastka wlozyc do woreczka foliowego i zmiazdzyc np. walkujac walkiem do ciasta. Maslo stopic i wymieszac z rozdrobnionymi ciastkami. Dno tortownicy wylozyc folia aluminowa i zamknac obrecz. Na dno wylozyc mase ciastkowa. Bialka ubic, odstawic. Zoltka ubic z cukrem i cukrem waniliowym, dodac serki, stopione i ostudzone maslo,budyn i make ziemn., oraz piane z bialek,wymieszac. Mase serowa wlac na ciastka. Mandarynki dobrze odsaczyc z zalewy i wylozyc na mase serowa. Piec 60 min. w temp. 175 stopni.