Sposób przygotowania:
Racuszki z berberysem
Zmiksować składniki ciasta na jednolita masę albo lekko osolone jaja utzreć z cukrem i dodać do przesianej mąki razem z mlekiem, proszkiem do pieczenia i olejem. Wyrobic ciasto. Owoce dokładnie umyć, odsączyć, ewentualnie wydrylować i wymieszać z ciastem. Na rozgrzanym na patelni oleju kłasc łyzeczk aciasto, formujac racuszki, obsmazyc je z obu stron. Podawać na gorąco z cukrem:)
