Rogaliki

Mleko lekko podgrzać. Dodać drożdże i cukier. Odstawić do wyrośnięcia. Margarynę stopić, ostudzić. Z mąki, żółtek, drożdży i 0,5 szklanki letniej wody wyrobić ciasto, dodawać po trochu rozpuszczoną margarynę. Wyrobić gładkie ciasto i odstawić na 30 minut. Ciasto ponownie wyrobić, rozwałkować na pół cm. Pokroić na kwadraty, nadziewać i zwinąć w rogaliki. Piec 20 minut w 180 stopniach. Polukrować lu posypać pudrem.