Pikantny omlet z pomidorami 5

Jajka wbij do miski, rozkłóć widelcem. Dodaj 2 łyżki mąki oraz mleko, wsyp szczyptę soli oraz pieprzu. do masy dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekaną papryczkę chili. Cebulę posiekaj wraz ze szczypiorkiem , pokrój w kostkę szynkę, przesmaż na patelni. Wlej masę jajeczną i usmaż . Zdejmij z patelni omlet i pokrój w paseczki. Pomidorki pokrój na kawałki i wymieszaj z paskami omletowymi, przełóż do naczynia żaroodpornego i zapiekaj 10 min.