Paszteciki z kapustą

1. 1/2 szklanki mleka wymieszać z drożdżami oraz 1 łyżka mąki i odstawić do wyrośnięcia. 2. Z pozostałych składników oraz rozczynu wyrobić ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na około 2 godziny. Cebule obrać, posiekać i podsmażyć na oleju. Dołożyć starte pieczarki. Kapustę ugotować, pokroić i dodać do cebuli oraz pieczarek. Składniki wymieszać i dusić przez kilka minut. Doprawić do smaku. Ciasto rozwałkować na na kwadratowy płat. Wzdłuż brzegów nałożyć farsz. Całość zwinąć do góry, lekko dociskając i pokroić w plastry o szerokości 4-5 cm. Paszteciki piec około 20-30 minut w 220 stopniach C.