Stefanka czekoladowa

Margarynę stopić w garnuszku, lekko przestudzić i dodać mielone migdały. Roztrzepać jajko, dodać cukier waniliowy, kakao i mleko. Zmiksować z margaryną. Prostokątną, wąską formę wyłożyć papierem do pieczenia. Dno posmarować 3 łyżkami masy czekoladowej, na to położyć herbatniki. Na nich rozsmarować masę orzechowo- czekoladową, przykryć ją herbatnikami i tak do wyczerpania masy, ostatnią warstwą powinny być herbatniki. Wstawić do lodówki na 4 godziny. Stopić polewę czekoladową. Wyjąć ciasto z formy, usunąć papier i polać ciasto polewą. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Obsypać nimi wierzch stefanki.