Sernik na zimno z malinami

Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić na 5 minut. Gdy żelatyna napęcznieje, wlać wrzącą wodę i mieszać do momentu całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Odstawić do ostudzenia. Serki przełożyć do naczynia, dodać cukry i miksować około 10 minut, dodając wystudzoną żelatynę. Masę serową podzielić na 3 części, do każdej z nich dodać do pierwszej części, maliny, do drugiej jagody, a do ostatniej orzechy i rodzynki. Galaretki przygotować w osobnym naczyniu, według przepisu na opakowaniu, zmniejszając jednak podaną w przepisie ilość wody o połowę. Każdą część osobno i delikatnie wymieszać. Do wysmarowanej tortownicy wykładać kolejnymi warstwami, masę serową i galaretkę. Włożyć do lodówki