Serowe kwadraciki z jabłkami

Margarynę stopić wraz z mlekiem, przestudzić. Mąkę zmieszać z proszkiem i cukrem, dodać zimną margarynę. Zagnieść całość, na koniec dodać twaróg. Zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować, wycinać kwadraty o boku 8cm. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki. Na każdym kwadracie kłaść po plasterku jabłka, złożyć na pół i skleić, najlepiej przy pomocy widelca. Całe kwadraciki posmarować rozkłóconym jajkiem. Piec ok. 20 min w temp. 180st. Można posypać pudrem lub posmarować lukrem. Najlepsze są ciepłe:)