Sposób przygotowania:
Sałatka z ogórków
Ogórki obieramy, myjemy i kroimy w plastry. Solimy do smaku odstawiamy na godzinę. Marchewkę skrobiemy i ścieramy na tartce o dużych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w krążki solimy i odstawiamy na godzinę. Po godzinie cebulę i ogórki odcedzamy i łączymy z marchewką. Mieszamy dokładnie. Z podanych składników gotujemy zalewę i gotujemy w niej warzywa przez 3-4 minuty.. Warzywa wkładamy do słoików i zalewamy wrzącą zalewą, zakręcamy. Stawiamy do góry dnem.
