Sałatka toskańska

1 Rukole płuczemy, dokładnie osączamy i przekładamy do duzej miski 2 Melona myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i obieramy ze skórki. Przekrawamy na pół, wydrążamy gniazdo nasienne, a miąższ kroimy w kostkę 3 Gorgonzolę kroimy w kostkę, a szynkę w cienie paski 4 Wszystkie składniki sałatki mieszamy, dodajemy pestki dyni, posypujemy kolorowym pieprzem i skrapiamy oliwą