Smażone cukinie z kwiatami

Ze środka kwiatów cukinii delikatnie wyrwałam słupek i pręciki. Cukinie razem z kwiatami umyłam i osuszyłam. W misce wymieszałam jajka, mąkę i przyprawy do uzyskania gładkiego, gęstego ciasta. Cukinie włożyłam do ciasta i dokładnie obtoczyłam. Na patelni rozgrzałam olej i przełożyłam nań warzywa. Smażyłam po 2-3 minuty z każdej strony, przy każdym przekręceniu polewając pozostałym ciastem. Wyjęłam na ręcznik papierowy.