Mleczne lody morelowe

Przecier morelowy

Morele myjemy, usuwamy pestki i kroimy w mniejsze kawałki.
Na patelni rozpuszczamy masło, gdy będzie dobrze rozgrzane wrzucamy pokrojone morele i zasypujemy cukrem. Smażymy do miękkości.
Podsmażone, miękkie morele przecieramy przez gęste sitko. Studzimy.

ETAP 2:

Do mleka w proszku dodajemy cukier puder, mieszamy łyżką, po czym dodajemy płynne mleko i jogurt grecki. Miksujemy mikserem, aby wszystko się połączyło. Następnie cały czas miksując dodajemy stopniowo wystudzony przecier morelowy.
Gotową masę przekładamy do pojemnika i mrozimy przez 6 godzin, mieszając co jakiś czas łyżką. Jeśli mrozimy dłużej trzeba je wyjąc z zamrażalnika ok. 10 minut przed podaniem.