Makaron z sosem z tuńczyka

Na patelni rozgrzać masło i olej .Cebulę obrać drobniutko posiekać dodać do rozgrzanego tłuszczu i zeszklić. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.Dodać do cebuli i dusić, aż zaczną się rozpadać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać do sosu. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Chwilę poddusić. Dodać kawałki tuńczyka. Podgrzewać, ale nie gotować[bo kawałki mogą się rozpaść]. Doprawić przyprawami do smaku. Do sosu dodać ugotowany makaron i wymieszać. Nakładać na talerze. Można posypać natką pietruszki.