Leniwe z cynamonem

Do miski wrzucić odciśnięty twaróg, dodać 2 jajka, ugnieść widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Wsypać mąkę, lekko przemieszać, wyłożyć masę na stolnicę i zagnieść. Ciasto podzielić na 4 i uformować wałeczki. Pokroić na kawałki. Kluski wrzucić na lekko osolony wrzątek, gotować 2 minuty od wypłynięcia. Odcedzić. Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć na rumiano kluseczki, posypać cukrem. Przełożyć na talerz i posypać obficie cynamonem