Jogurtowe ciasto z truskawkami

Pieczemy cienki, jasny biszkopt - najlepiej z 4 jajek (o,5 szklanki cukru, 0,5 szklanki maki, 4 jajka i pół łyżeczki proszku). Jogurt naturalny miksujemy z cukrem pudrem. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywno śmietanę. Ubitą śmietanę dodajemy stopniowo do jogurtu i miksujemy. Żeltynę rozpuszczamy w 100ml wrzątku i ostudzoną wlewamy do masy jogurtowej - układamy na biszkopcie. Po stężeniu masy jogurtowej układamy truskawki - zalewamy tężejącymi galaretkami.