Kurczak w pomidorach i szpinaku

1. Kurczaka umyj, podziel na mniejsze kawałki, natrzyj solą, oregano i bazylią, przełóż do naczynia żaroodpornego.

2. Pomidorki umyj, przekrój na pół, ułóż wokół kurczaka.

3. Na wierzch mięsa połóż liście szpinaku baby, pokrojone plasterki pomidorków, posyp przyprawami i przykryj pokrojoną mozzarellą.

4. Wstaw do pieca nagrzanego do 180 st. C i piecz ok. 20-25 minut (może być ciut dłużej, jeśli pieczemy większe kawałki). Gotowe!