Kurczak w marynacie chilli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Danie jest bardzo ostre, więc nie każdemu przypadnie do gustu, ale jeśli ktoś lubi taki smak to podejrzewam że często będzie gościła ta potrawa na stole

Kurczak w marynacie chilli Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kurczak w marynacie chilli

 

  • 2 udka
  • sól
  • 1 łyżeczka chilli
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki octu
  • 2łyżki przecieru pomidorowego lub ketchupu

Sposób przygotowania:

Kurczak w marynacie chilli
Udka myjemy i nacinamy w kilku miejscach. Do miski dajemy chilli,paprykę słodką, pokrojony w kostkę czosnek,ocet, przecier lub ketchup oraz sól do smaku według uznania. Następnie wszystko mieszamy ze sobą i nacieramy udka marynatą. Udka wkładamy do żaroodpornego naczynia (na dno naczynia można dać folię aluminiową co uniemożliwi mocnemu brudzeniu naczynia ). Nagrzewamy piekarnik do 180stopni i pieczemy udka 50min. Podajemy z ziemniaczkami i surówką- u mnie z mizerią :)
Kurczak w marynacie chilli
Etap 1 wszystkie składniki marynaty wymieszane
Kurczak w marynacie chilli
Etap 2 kurczak w naczyniu przed wsadzeniem do piekarnika.