Sposób przygotowania:
Galaretka drobiowa
Warzywa ugotować z udkami,liściem ,zielem angielskim.Wyjąć,ostudzić,pokroić.Wywar przecedzić,żelatynę zalać w 6 łyż.wody.Gdy spęcznieje,rozpuścić w gorącym wywarze.Jajka pokroić w plastry do 8 miseczek wlać po 2 łyż. galarety.Gdy stężeje,dodać jajka,warzywa,mięso i reszte galarety.
moli