Sposób przygotowania:
Brokuł w sosie jogurtowym z natką
Różyczki brokuła oczyścić i wlożyć do garnka z wrzącą osolona wodą. Gotować je do miękkości. Na patelnię dać jogurt sojowy oraz posiekaną natke pietruszki, podgrzać na małym ogniu i doprawić do smaku slą oraz pieprzem. Gdy brokuły są miękkie, ulożyć je na talerzu i polać ciepłym sosem.
