Biszkoptowe ciasteczka z kokosem

Żółtka oddzielamy od białek. Do miski dajemy białka i ubijamy na sztywną pianę razem z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy żółtka a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylewamy na blaszkę i pieczemy biszkopt w temp. 180 stopni ok. 20 min. POLEWA; Składniki potrzebne do polewy dajemy do garnka i gotujemy. Następnie ściągamy z pieca i chłodzimy. Zimny biszkopt kroimy w kostkę. Każdą kosteczkę moczymy w polewie a na końcu w kokosie.