Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
doskonałe zestawienie na sycące śniadanie,lunch albo jako danie główne
Jeśli potrzebujesz przepisu na szybki i pożywny obiad, ta zapiekanka ze śmiet...
Odsłon: 926
Od długiego czasu nie robiłam wieprzowej wątróbki, zamieniając ja na drobiową...
Odsłon: 52
Pyszny i prosty do przyrządzenia przepis na Tonkatsu, czyli schab po japońsku...
Odsłon: 373
O tej porze roku kupujemy ogromne pęczki pachnącego, świeżego koperku. Co zro...
Odsłon: 222
Jeśli potrzebujesz przepisu na szybki i pożywny obiad, ta zapiekanka ze śmiet...
Odsłon: 926
Od długiego czasu nie robiłam wieprzowej wątróbki, zamieniając ja na drobiową...
Odsłon: 52
Pyszny i prosty do przyrządzenia przepis na Tonkatsu, czyli schab po japońsku...
Odsłon: 373
O tej porze roku kupujemy ogromne pęczki pachnącego, świeżego koperku. Co zro...
Odsłon: 222
Składniki
bakłażana kroimy w małe,grubsze plastry,polewamy sokiem z cytryny,odstawiamy na 5 min,kroimy na połówki pomodorki koktailowe,czosnek przeciskamy przez praskę,na cieniutkie plasterki kroimy paprykę pepperoni,szczypiorek i pietruszkę kroimy albo rwiemy na małe kawałki
w międzyczasie roztrzepujemy całe jajka w misce,dodajemy sól i pieprz
na patelni rozgrzewamy olej z odrobiną masła,wrzucamy czosnek,pepperoni i bakłażana,podsmażamy delikatnie,dodajemy jajka i na koniec wrzucamy pomidorki
Całość smażymy ok 10 lub 15 minut aż do konsystencji zwartego omletowego placka,przewracając na patelni aż się zarumieni i dobrze przysmaży
wykładamy na talerz i całość posypujemy pietruszką i szczypiorkiem i mielonym chilli
smacznego ;-)