Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prawdziwa jesienna zupa, gęsta, pożywna i aromatyczna!
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 12
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 32
Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.
Odsłon: 195
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 12
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 32
Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.
Odsłon: 195
Składniki
Groch umyć i namoczyć (najlepiej na noc).
Dynię oczyścić od skórki i pestek, pokroić w kostkę i zważyć (powinno być 400 g).
Cebulę pokroić w kostkę.
Wędliny pokroić na kawałeczki.
Mięso dać do garnka, zalać zimną wodą i gotować na średnim ogniu przez 1-1,5 godzinę.
Dodać do bulionu groch i gotować 40-50 minut.
Na oleju zaszklić cebulę.
Dodać szynkę i boczek, lekko podsmażyć.
Wsypać dynię i smażyć mieszając 3 min.
Dodać przecier pomidorowy, wymieszać i smażyć jeszcze parę minut.
Dodać wędliny i warzywa do bulionu.
Posolić, dodać przyprawy, wymieszać.
Gotować wszystko jeszcze 5-10 minut.
Wyłączyć ogień, dać zupie " dojrzeć" ok. 20 minut i można jeść. Smacznego!