Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
szybkie danie, czyli coś z niczego gdy w lodówce nic nie ma =P
"Boczniaki z Tagliatelle" to połączenie delikatnych grzybów boczniaków z krem...
Odsłon: 28
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 50
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 163
"Boczniaki z Tagliatelle" to połączenie delikatnych grzybów boczniaków z krem...
Odsłon: 28
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 50
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 163
Składniki
ziemniaki obrać i pokroić w talarki (trochę grubsze, żeby nie rozciapały się podczas gotowania) ugotować w lekko osolonej wodzie prawie do miękkości. Cebulę posiekać w kostkę i podsmażyć na złoty kolor- odłożyć na talerzyk i na tej samej patelni podsmażyć kiełbasę.
Gdy ziemniaki będą już dobre odcedzić i na patelni grillowej na odrobinie tłuszczu podsmażyć. Następnie dodać wcześniej usmażoną cebulę i kiełbasę. Wszystko doprawić: bazylią, majerankiem, oregano, papryką słodką, pieprzem. Po spróbowaniu jeśli będzie potrzeba jeszcze dosolić. Na koniec w kosteczkę pokroić ser żółty i dodać do ziemniaków oraz w miseczce rozbełtać jajka i zalać wszystko. Wymieszać i poczekać aż jajko się zetnie. SMACZNEGO
Można podawać z sosem czosnkowym lub keczupem.