Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę pracochłonne ale bardzo smaczne.
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 47
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 71
Polecam.
Odsłon: 97
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 47
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 71
Polecam.
Odsłon: 97
Składniki
Ja mięso przygotowuję dzień wcześniej :Na oliwie podsmażamy mięso ok 10 min,dodajemy posiekaną cebulę i czosnek dalej dusimy ok.8 minut,następnie dodajemy rozpuszczony przecier oraz inne przyprawy i dusimy pod przykryciem 20 min.Mięso powinno miec gęstą konsystencję.
Ugotowac makaron,odcedzic.
Odlac częśc mleka (1.5 szklanki) rozrobic w nim mąkę,do reszty mleka dodac gałkę i masło, zagotowac.Gdy się podnosi,odstawic z pieca i powoli wlac mąkę rozrobioną z mlekiem,dobrze wymieszac,ponownie zagotowac.Dodac 3 łyżki sera i ewentualnie dosolic do smaku.
Makaron wymieszac z troszkę mniej niż połową beszamelu (1/4/) Połowę makaronu wyłożyc na blaszkę lub naczynie żaroodporne, na to wyłożyc masę mięsną, następnie przykryc pozostałym makaronem a na wierzch wylac sos beszamelowy.Posypac resztą sera.Piec w temp.180 st.aż do zrumienienia się beszamelu.
Po przestygnięciu kroimy w kostkę.Można je mrozic,gdyż tak samo dobrze smakuje po rozmrożeniu.