Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 36
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy...
Odsłon: 59
Jest to bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Jest kolorowa i smacz...
Odsłon: 80
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 68
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 36
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy...
Odsłon: 59
Jest to bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Jest kolorowa i smacz...
Odsłon: 80
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 68
Składniki
Przygotowanie biszkoptu: Żółtka z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli utrzeć, aż do uzyskania pulchnej, gładkiej masy. Następnie dodać przesianą mąkę oraz pianę z 8 białek, ostrożnie wymieszać i wylać ciasto na blachę wyłożoną natłuszczonym pergaminem lub folią. Piec w temperaturze ok 180 stopni przez około 30 minut. Po ostygnięciu przekroić poziomo( najlepiej nitką), posmarować obie części kremem (zostawiając go około 1/3), ułożyć jedną na drugiej i zwinąć ciasto tak jak roladę.Pozostałym kremem posmarować roladę z wierzchu, posypać tartą czekoladą i widelcem narysować faliste linie przypominające korę. Ciasto schłodzić w lodówce, a przed podaniem udekorować gałązkami świerka i aby wyglądały jak ośnieżone oprószyć je cukrem pudrem, można do dekoracji użyć pralin oraz boków rolady.
Przygotowanie kremu: Cukier puder ucieramy z masłem, żółtkiem oraz cukrem waniliowym, a gdy jest już pulchny dodaje się stopniowo cały czas ucierając masę z kakao rozpuszczonego w mleku.